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大豆ダイエットブログ「北の豆ちゃん」

大豆ダイエットブログ「北の豆ちゃん」:北海道大豆研究会がお送りする大豆ダイエットブログです。
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大豆イソフラボンその1
大豆に含まれる「イソフラボン」が更年期障害を緩和することは、
以前より言われていました。
イソフラボンは骨粗しょう症の予防や、美肌効果があることも知られています。
また、乳がんや前立腺がんの予防になることが報道されています。
そして、大豆そのものにはメタボ解消の効果があることが分かってきました。
大豆たんぱくがコレステロールを低下させる働きがあること、また、食物繊維が豊富で、整腸作用やコレステロール低下や血糖の急上昇を防ぐ効果が、以前から期待されていました。
そのため、ここ数年、これらの栄養成分について、ヒトでの介入研究が行われ、
大豆の効果が立証されています。

そのイソフラボンの働きについて解説していきますね。
| 大豆の栄養のハナシ | 23:39 | comments(0) | trackbacks(1)
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初めてのイソフラボン
ニチモウ イソラコン 90粒(大豆イソフラボン加工食品) 今日も元気にブログ更新...
| イソフラボンって気になりませんか? | 2008/04/13 10:44 AM |
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